Peixes e frutos do mar
DificuldadeDifícilPreparo30 minPorções8 Porções
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Deixe o bacalhau desfiado na água para tirar o sal.
2
Troque duas vezes a água.
3
Depois dê uma fervura rápida e o retire da água.
4
Coloque as batatas cortadas para cozinhar, quando começar a ferver desligue o fogo e retire da água.
5
Em um refratário, coloque as batatas, as cebolas, o bacalhau, o alho picado, o creme de leite, o requeijão e misture bem.
6
Por cima, coloque as alcaparras (ou champignons) e os tomates.
7
Vai ao forno por 15 minutos.
8
Pode ser servido como prato único, ou com arroz branco.