Lanches e Salgados
DificuldadeFácilPreparo30 minPorções40 Porções
Ingredientes
- MASSA
- RECHEIO
Modo de Preparo
MASSA
1
Em uma vasilha junte as farinhas, vá misturando-as e desmanchando todos os grumos.
2
Adicione o óleo e reserve.
3
Ferva a água com o cubinho de caldo de carne.
4
Derrame sobre a farinha aos poucos e misture bem, mexendo sempre até que a massa fique homogênea.
5
Separe uma pequena porção da massa, e achate-a na palma da mão.
6
Coloque dentro um pouco do recheio (carne temperada crua) e feche com a própria massa dando o formato de um bolinho compridinho.
7
Feitos todos os bolinhos, frite-os em óleo quente.
8
Escorra-os em papel absorvente.
9
Sirva-os quentes.
RECHEIO
10
Misture todos os ingredientes e utilize a carne bem temperadinha u0022cruau0022, pois se refogar antes fica seco.