Doces e Sobremesas
DificuldadeDifícilPreparo40 minPorções1 Porções
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo.
2
Em um pirex monte a sobremesa assim:
3
uma camada de creme de chocolate
4
uma camada do creme branco reservado
5
uma camada de creme de chocolate
6
Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex.
7
Leve para gelar.
8
Quanto mais gelado estiver melhor.