Carnes
DificuldadeFácilPreparo20 minPorções6 Porções
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Bater no processador: A salsa, cebolinha, alho.
2
Acrescente a manteiga e bata até ficar bastante cremoso.
3
Coloque toda a mistura no freezer por 15 minutos.
4
Corte a picanha em fatias da largura de 2 dedos e polvilhe sal a gosto.
5
Coloque as fatias em uma grelha(quente) para assar por 3 minutos e 30 segundos de cada lado.
6
Sirva a picanha em seguida com a manteiga verde por cima (uma colher de sopa)
7
Bom apetite.