Name: Salpicão de bacalhau
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado; 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos; 1 cenoura crua ralada; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 vidro de palmito cortados em cubinhos; 1 vidro de maionese; Azeitonas picadas a gosto; Salsa picada a gosto; 1 pacote de batata palha; Azeite a gosto

1

Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.

2

Espere esfriar.

3

Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.

4

Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.

5

Para acompanhar arroz branco fresquinho.

Salpicão de bacalhau

Ingredientes

Modo de Preparo