Saladas, Molhos e Acompanhamentos
DificuldadeFácilPreparo30 minPorções8 Porções
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito.
2
Junte a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar.
3
Retire do fogo e deixe esfriar.
4
Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes.
5
Por fim, acrescente as claras em neve.
6
Leve imediatamente ao forno a 180° C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos.